Engasgo em crianças

A criança que se engasga com alimento corre risco de morrer sufocada?
Crianças com idade entre 1 e 3 anos compõem o grupo das que têm maior chance de morte por asfixia provocada por alimentos. Nessa idade as crianças movimentam-se o suficiente para explorar seu ambiente,
um processo que muitas vezes envolve colocar na boca objetos, comestíveis ou não. Entretanto, mesmo quando esse objeto for um alimento, crianças nessa faixa etária não têm capacidade para avaliar o tamanho apropriado de um bolus alimentar e nem possuem controle suficiente da deglutição, por isso correm grande risco de term as vias aéreas obstruídas e morte inesperada. O fato de a criança brincar, rir e chorar durante as refeições pode predispor à inalação de partículas de alimento. É muito comum que as vias aéreas dos pequenos sejam fechadas por partículas de alimentos que tem consistência dura e formato arredondado como, por exemplo, balas, amendoins, uvas, pipoca, miolo de pão, cenoura, ervilha, pedaços de maçã, talos de salsão, salgadinho de milho, pele de salsicha quando removida e a muzzarela quente da pizza. O problema é mais frequente quando as crianças pequenas consomem alimentos com os quais não estão familiarizadas e que podem ser inadequados para seu nível de maturação dental e sua capacidade de deglutição. Para evitar certos casos de asfixia recomenda-se cozinhar bem os legumes e vegetais até ficarem macios, ou picá-los e amassá-los. As espinhas e cartilagens de peixe, frango e outros tipos de carnes devem ser totalmente removidas.